Begeleid bezoek ‘Van kloosterapotheek tot modern labo’ op zaterdag 30 maart

Breng op zaterdag 30 maart een boeiend bezoek aan de kruidentuin van de abdij van Postel onder begeleiding van een herborist. Inschrijven is mogelijk tot en met 22 maart. We verwelkomen je om 14 uur aan het wit poortgebouw bij de ingang van de abdij. De deelnameprijs bedraagt 5 euro, ter plaatse te betalen. Reserveren is verplicht.

In het verleden hadden kloosters een medicinale kruidentuin, want zieken verzorgen was één van de werken van barmhartigheid. Ze waren zelfvoorzienend en hadden boomgaarden, vee, velden en een groentetuin. In Postel was het niet anders, maar de moestuin lag er eind vorige eeuw braak bij tot broeder Guy de traditie nieuw leven inblies.

Hij legde een medicinale kruidentuin aan, hij volgde een herboristenopleiding en stampte een modern kruidenlabo uit de grond waar hij Postula producten maakt volgens de regels van de kruidenverwerking: gezondheidsbevorderende likeuren, siropen, crèmes en kruidenpoeders…

Bezoek zijn unieke kruidentuin met een herborist die je vertelt wat de wetenschap ontdekt heeft over de traditioneel gebruikte kruiden en hoe je ze zelf in je huisapotheek en je keuken kan gebruiken. Duik in de kruidengeschiedenis en leer alles over pestplanten, heilige boontjes en trappistenvlees. Verneem waarom er geen bonenkruid mocht staan in de abijtuintjes, maar er wel hop in bier mocht worden gebruikt.