Al 35 jaar wordt er in Mol bier gebrouwen, appelsap, wijn, kaas, likeur en zuurkool gemaakt. Dit door de leden van de Molse Bier- en Wijngilde, de lokale afdeling van VAW-nationaal (Vereniging ambachtelijke wijnbouwers, wijnmakers en bierbrouwers). Om je kennis te laten met dit alles nodigt de Molse wijn- en biergilde je uit op hun jaarlijkse opendeurdag. Ook ons brouwlokaal, waar we trots op zijn, kan bezichtigd worden.
Op het programma: een demonstratie bier brouwen, een demonstratie appels persen, een uitgebreide infostand over de werking van de club, aanwezigheidsquiz met leuke prijzen, diverse proefstandjes. Net als vorig jaar voorzien we ook weer kinderanimatie.
Het centrale thema dit jaar is appels, appelbes en wat je er allemaal mee kan doen: appelsap, fruitwijnen, cider, enz. Kom kijken en proeven.
De Molse Bier- en Wijngilde gaat er prat op dat hun clubbieren en clubwijnen kunnen wedijveren met commerciële bieren en wijnen. Er is dan ook een café ingericht waar de clubbieren en clubwijnen geschonken worden en waar diverse snacks (pannenkoeken, hotdogs, kaasschoteltjes met door onze leden zelfgemaakte kaas) verkrijgbaar zijn.
Iedereen is van harte welkom.
