Op de Kaas- en streekproductenmarkt verzamelen zo'n dertig standhouders met een sterk gevarieerd aanbod van alle soorten kazen. De Postelse abdijkaas en kruiden spelen hierin een belangrijke rol. Maar ook Herve-, Chimay- en hoevekazen kan je er degusteren. Streekproducten vind je er ook in overvloed: van Kempische mosterd, over ambachelijke likeuren tot de zes erkende streekproducten.