Chocolade heeft veel geheimen maar je kan er ook zo veel lekkers mee maken.
Maar wat is nu de juiste temperatuur om chocolade te bewerken? En hoe maak je nu echte botertruffels of zorg je ervoor dat de pralines niet in de vorm blijven plakken?
Alle vragen rond chocolade worden in deze workshop opgehelderd.
Laat je overdonderen door de wereld van chocolade en breng de chocolatier in jezelf zal naar boven!
Inschrijven via https://www.vzwdivogeacademy.be.
