Suiker lijkt wel het nieuwe roken te zijn geworden. Gezondheidsgoeroes sporen ons aan om het zonder te doen, want suiker werkt verslavend en overmatig gebruik leidt tot welvaartsziekten zoals overgewicht en suikerziekte (type 2). Toch blijven we er veel van gebruiken, want we zijn gek op zoet. Tijdens deze workshop leer je alles over lekker zoet koken zonder suiker. Je komt te weten hoe je suiker kan vervangen door natuurlijke alternatieven, zónder aan smaak, structuur of gebruiksgemak in te boeten. En natuurlijk maken we samen enkele heerlijke gerechtjes klaar, zonder suiker!
Datum: maandag 21 november 2016
Uren: van 19 tot 22 uur
Begeleiding: Veronique Verbruggen
Locatie: Keuken GIBBO
Prijs: 25 euro (incl. ingrediënten)
