Bouwbedrijf Groep Vanhout lanceert zevende kookboek

Van werf naar wereldkeuken: zevende kookboek van bouwbedrijf brengt smaken en mensen samen

Een ongewone combinatie die blijft werken
Een bouwbedrijf dat kookboeken maakt: het lijkt een ongewone combinatie. Toch lanceerde Groep Vanhout dinsdagavond al voor de zevende keer een eigen kookboek. Met het boek dat de titel, Tastes Like Groep Vanhout draagt, bracht de bouwgroep collega’s en bouwpartners opnieuw samen rond koken en samenwerken.

Volgens CEO Bert Lenaerts weerspiegelt het boek waar de organisatie voor staat: “Dit kookboek toont waar Groep Vanhout voor staat: samenwerken met respect voor ieders rol. Of dat nu op de werf is of rond de keukentafel, sterke resultaten ontstaan altijd door mensen samen te brengen.”

55 recepten, 43 koks
Het kookboek bundelt 55 recepten van 43 koks: een mix van eigen medewerkers en bouwpartners. In totaal vonden 17 kooksessies plaats op uiteenlopende locaties, van huizen en tuinen tot een voor de gelegenheid omgetoverd magazijn.
Volgens projectleider Joni Mariman is de link met het werk nooit ver weg: “Net als de planning op de werven draait het in de keuken om timing, afstemming en teamwork.”

Van snelle kost tot wereldkeuken
De recepten variëren van snelle en gezonde gerechten tot gastronomische creaties. Opvallend in deze editie is de internationale insteek, met invloeden uit onder meer Pakistan, het Midden-Oosten, Azië en Japan. Die wereldse mix weerspiegelt ook de diverse samenstelling van het personeelsbestand van de bouwgroep.

Samenwerking als rode draad
Ook bouwpartners waren actief betrokken bij het kookboek. Architect Massimo Pignanelli van UAU collectiv verwoordt het zo: “Door voor het team van Vanhout te koken, wilden we tonen hoe sterk onze samenwerking is. Wij werken vanuit het ontwerp, zij vanuit de uitvoering, maar een bouwproject slaagt alleen wanneer beide disciplines perfect op elkaar inspelen.”

Samen koken, samen steunen
Aan het kookboek koppelde Groep Vanhout ook een solidariteitsactie voor De Warmste Week. Elk ingestuurd recept leverde een bijdrage op, goed voor een totaalbedrag van 2.750 euro. Het boek wordt gedeeld met collega’s, bouwpartners en relaties.

Over Groep Vanhout
Groep Vanhout is een multidisciplinaire bouwgroep actief in complexe bouwprojecten, met focus op veiligheid, kwaliteit en samenwerking.