John Verbraeken zal ons meenemen op een proeftocht van een aantal onbekende bieren.
Wij bouwen hierbij op met 7 bieren, van licht naar zwaar. Bij de keuze van de bieren trachten wij ook een afwisseling te bieden tussen blonde, amberkleurige of bruine bieren. Er is ook uitleg over het moutproces, het belang van gist en hop, en wordt er verteld over de nieuwe trends in het bierbrouwen. Kaas wordt voorzien om de smaak van de verschillende bieren te neutraliseren.
